蒙餐廳

蒙餐廳

                位于蒙錫雅飯店B座三樓,總面積為1500㎡。在裝修與布置上體現出了濃厚的民族特色,同時擁有各類宴會所需的音響及燈光設備。在發展過程中,除了不斷地挖掘蒙古族傳統飲食文化寶藏,還根據現代市場的需求和需要,在民族傳統飲食的創新創意方面,加大了研究探索并獲得不少實際收獲。榮獲2013年自治區第五屆烹飪技能大賽金獎、2014年錫林郭勒“舌尖上的草原味道”美食技能大賽“團體特金獎”等。2014年被自治區餐飲飯店協會認定為“內蒙古蒙餐研發中心”。

與此同時在傳統中餐的基礎上對其不斷的進行創新加工,準備著力打造一系列受歡迎的中華美食。
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